Blogbeitrag
12 | 10 | 2008
Hotel und Restaurant Sorgenfrei – Escort Dresden
Geschrieben von admin um 12:49 Uhr
Das Ensemble schmiegt sich in die Oberlößnitzer Weinberge, eine Lindenallee führt zum Haupthaus von ehemaligen Sommerschlösschen des Freiherrn von Gregory – erbaut 1783 – 1789 mit dem kupferbedeckten Turm. Der Gartensaal mit Sandsteinfußboden und der über 200 Jahre alter Kristalllüster scheint stets eine Hofgesellschaft zu erwarten. In dieser malerischen Umgebung verwöhnt der Hausherr seine Gäste und die Dame von Escort Dresden nach allen Regeln der Kunst. Der Franzose ergänzt die traditionelle Küche seiner Heimat raffiniert mit „exotischen” Zutaten wie Couscous, Safran und Zitronengras.
Streng französisch ist die Sitte, nur Menüs anzubieten – in drei bis fünf Gängen. So kommen Sie in den Genuss von feinen Kreationen wie St. Pierre-Sülze mit Meeresfrüchten und gedünstetem Gemüse oder Kalbsfilet im Brotmantel mit Mangold-Gratin. Die Weinkarte lässt mit den vielen Positionen von sehr exklusiven Weinen keine Wünsche offen. Es werden poesievolle und erholsame Nächte im romantischen Hotelzimmer des Herrenhauses im Flair des französischen Frühklassizismus mit kostbaren Wand- bzw. Spiegelmalereien, Sandsteinböden oder Holzdielen geboten.
Villa Sorgenfrei Hotel – Restaurant
Augustusweg 48
D-01445 Radebeul
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Kategorie » Dresden «
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