Blogbeitrag
26 | 12 | 2008
La Castagna – Escort Düsseldorf
Geschrieben von admin um 18:12 Uhr
Wer nicht gerade zu den Düsseldorfer Messetagen im großzügigen Ladenlokal einkehrt, den erwarten eine entspannte Atmosphäre, gelungene italienische Küche und eine gut gelaunte Crew. Als Dirigent der Crew, der Patron Bruno mit seiner liebreizende Frau Pia Perissinotto, die zu keinen Zeitpunkt den Dirigentenstab beiseite legen.
Die Küche ist im wahrsten Sinne des Wortes offen für den Gast, dazu erfüllt sie den verwöhnten Gourmet, wenn möglich kulinarische Wünsche, die er nicht auf der Karte findet. Neben den saisonalen Tagesspezialitäten ist Fischliebhabern die Zanderschnitte in Pommery-Senfsauce zu empfehlen oder Scaloppine all Limone, während Nudelfans unbedingt die Grünen Tagliatelle mit gemischtem Fisch und Gemüse im Kräuter-Buttersud testen sollten. Feinstes Olivenöl und Parmesan stehen auf dem Tisch und können reichlich konsumiert werden.
Trattoria La Castagnas
Roßstraße 9
D-40476 Düsseldorf
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